Helende thee

Dat kruidenthee erg gezond is weten de meeste van ons inmiddels wel, maar waarom altijd zo’n kant en klaar zakje kopen in de winkel terwijl je thee ook heel gemakkelijk zelf kunt samenstellen. Als fanatiek tuinman vind ik niets zo belonend om te planten als kruiden, omdat ze over het algemeen vrij snel groeien en je kunt meerdere keren oogsten.

Het belangrijkste doel van een lekker kopje thee, naast het lessen van de dorst, is echter ter ontspanning. Wie geniet er nu niet van dat moment dat je je handen vouwt om een warme mok vol geurige thee? Vanaf dat moment doet de wereld er even niet toe, want dit is even een momentje voor jezelf.

Mijn 4 favoriete kruiden om thee van te trekken, die perfect zijn voor zo’n ont-stressmomentje vind je hieronder…

Munt-Thee

Alle kruiden in de munt-familie, zoals bijvoorbeeld spearmint en pepermunt, zijn perfect om even tot rust te komen dankzij hun verfrissende smaak en kalmerend effect op je maag.

Kamille

Van thee getrokken van hele kamillebloemetjes krijg je een heerlijk geurig aftreksel wat rustgevend is voor zowel lichaam en geest. Kamille thee wordt daarom vaak ‘’s avonds voor het slapen gaan gedronken voor een kalme nachtrust.

Lavendel

Dit is niet voor niets de favoriete thee van mijn vrouw. Natuurlijk krijgt je een geweldig aromatische drank wanneer je thee trekt van lavendel, maar hij is ook nog eens heerlijk. De geur van lavendel heeft een ontspannende werking. Wanneer je last hebt van onrustigheid, irritatie, nervositeit en spanningen is lavendel-thee een échte aanrader. 

Valeriaan

Valeriaan heeft een erg sterke smaak en het is dan ook niet slim om dit kruid op zichzelf te gebruiken voor thee. Maar een klein schepje door je melange werkt wonderen als je last hebt van opvliegendheid en onrust. Ook helpt het je gemakkelijker in te slapen en ook om dieper te slapen zodat je de volgende dag fris weer wakker wordt.

Je kunt je thee zoeten met suiker of honing, maar wat ook erg lekker is is om er een takje zoethout in te doen. Dit zorgt voor een erg subtiele, zoete nasmaak van de thee en is ook nog eens stukken gezonder dan gewone suiker.